Der
Kirschenlikör hat eine große Geschichte hinter sich.
1850, lange
bevor die Karonis Brennerei eröffnet wurde, als die Karonis Brüder noch ein
Rakiladen im Zentrum von Nafplio hatten, gab es seinerzeit eine dynamische Frau
namens Marigo Karoni, Großmutter von Yiannis, Panayiotis und Vasilis Karonis,
Patentochter des tapferen Kolokotronis. Sie hatte sich ausgedacht, ihren eigenen
Likör zu kreieren. Dafür nahm sie Kirschen, die ihr Verwandte aus Argolis (dessen
Kirschen bis heute noch berühmt sind) schickten. Ihr Rezept hatte großen Erfolg.
Es war etwas
ungewöhnliches und gleichzeitig wohlschmeckendes. Die Frauen zu der Zeit haben
kauften ihn und schenkten ihn bei Festen aus. Er hat den Namen „Der
Kirschenlikör von Marigo“ behalten.
Die Karonis
Familie setzt die Tradition bis heute (5te Generation) fort und kauft herrliche
Kirschen aus der Region Steno in Arkadien, um sie jahrelang im Brandy altern zu
lassen. Die Kirschen gären im Brandy und entwickeln alle ihre Säfte, ihr
traumhaftes Aroma und die dunkelrote Farbe und erzeugen so den originellen
Karonis Kirschenlikör, der es verdient, Sie in alle Ihren schönen Momenten zu
begleiten.
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